Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2015

Il Salon 2015 rappresenta l’essenza più pura dello Champagne di terroir: un Blanc de Blancs straordinario, ottenuto esclusivamente da Chardonnay provenienti dal celebre Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger.

Prodotto solo nelle annate eccezionali, questo millesimo incarna l’eleganza cristallina e la precisione che rendono Salon una leggenda tra gli champagne.

Il 2015 rivela un profilo solare e complesso, con aromi di agrumi canditi, fiori bianchi e mandorla fresca, accompagnati da note minerali e salmastre tipiche del Mesnil. In bocca è puro, teso e vibrante, con una struttura fine e profonda che promette una lunga evoluzione nel tempo.

Un capolavoro di raffinatezza e longevità, destinato a collezionisti e intenditori che cercano l’equilibrio perfetto tra potenza e grazia.

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs)

Annata: 2015

Dosaggio: Brut Nature (circa 4 g/l)

Zona di produzione: Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs

Affinamento: oltre 8 anni sui lieviti